Colonia es, en términos de población, la cuarta ciudad más grande de Alemania y la ciudad más grande del estado de Renania del Norte-Westfalia, ubicada en el oeste del país. Es uno de los puertos fluviales más importantes de Alemania y se considera la capital urbana, económica, cultural, administrativa e histórica de Renania. Es la cuarta ciudad más grande de Alemania y la 16ª ciudad más grande de la Unión Europea.

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Enmarcado a orillas del Rin y el puente Hohenzollern, con sus coloridas casas construidas una junto a la otra, adornadas con la catedral gótica y la iglesia románica de San Martín, el centro histórico de la ciudad tiene una variedad de restaurantes, Bares y cafeterías que invitan a los turistas a descansar en sus estrechas callejuelas.
El término "centro histórico" se refiere hoy a solo una fracción de la parte de la ciudad que estaba rodeada por un muro en la Edad Media. Históricamente, aquí es donde se construyó el antiguo puerto, construido en uno de los brazos del Rin, que aterrizó en el año 950. Donde antes se veía una parte del río, se construyó el monasterio benedictino de San Martín, que se convirtió en el centro del barrio.
Al otro lado de la iglesia se creó el "mercado viejo" medieval (Alter Markt), que el compositor Willi Ostermann describió como "peculiaridad de Colonia".

La catedral es para Colonia, al igual que el Cristo Redentor de Río de Janeiro o la Estatua de la Libertad de Nueva York. Junto a la estación central de trenes, la construcción es el hito más importante de la ciudad: al sur, el centro histórico está ubicado, al suroeste, el centro comercial más grande.
Ya en el siglo IV, había una iglesia en el lugar donde hoy se encuentra la catedral.
 
El zoológico de Colonia busca ubicar a sus animales en escenarios de su hábitat natural.
En las 20 hectáreas del zoológico de Colonia viven 700 animales.
 
El teleférico de Colonia es el único en Alemania que cruza un río. Se conecta entre el puente del zoológico y las dos orillas del Rin.
El teleférico funciona de abril a octubre, todos los días.
 
El Rheinpark es un gran jardín, plantado para la muestra de jardinería de 1957.
A través del parque hay un hipódromo especial para niños de dos kilómetros y en sus alrededores se encuentra el parque termal Claudius Thermen. Al sur se encuentra Tanzbrunnen, un lugar bien conocido por las actuaciones de artistas famosos de todo el mundo, especialmente en verano.

De los siete puentes que cruzan el Rin, el Hohenzollern es el más masivo y rústico, iluminado por la noche.
Al sur del puente se encuentra el Museo Ludwig. Debajo del edificio se encuentra la Filarmónica. La sala de conciertos, conocida por su acústica y los artistas famosos que han actuado allí, está, en parte, debajo del espejo del Rin.

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Colonia es una de las ciudades más importantes de Alemania debido a su ubicación a orillas del Rin, su cocina utiliza recursos acuáticos de los cimientos de la pesca y la agricultura; Además, presenta notables entradas extranjeras que le aportan variedad e importancia.

Ingredientes principales de colonia

Aquí, como se mencionó anteriormente, los melocotones como el arenque, las verduras y el cerdo, la carne de res o el pollo son muy populares. Se preparan varios tipos de salchichas que van acompañadas de papas y verduras, un poco de chucrut o mostaza.

Como toda comida, también tiene bebidas, por lo que en Colonia destaca la Kölsch, que es la cerveza de producción puramente colonial; Esta es una cerveza ligera con un sabor menos amargo de lo normal.

Platos principales

Rheinischer Sauerbraten: es el plato típico de Colonia, es un adobo de carne de caballo y se acompaña de un guiso agridulce.
Kartoffelklöße - Son tortas de papa rellenas de carne o algún otro producto.
Apfelmus - Es la salsa de manzana simple.
Salzkartoffeln - Patatas pequeñas con cáscara.
Spätzle - Es una pasta hecha con huevo y que en Colonia asume una forma alargada.

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El clima en Colonia es, a diferencia de otras ciudades alemanas, es una de las más templadas.
El verano se extiende de mayo a agosto y tiene una temperatura promedio de 20 ° C. El invierno aparece de noviembre a febrero, pero no tan crudo como en otras partes de Alemania con un promedio de 1 ° C. Las precipitaciones son bastante moderadas, la ciudad no tener una temporada de lluvias específica.

La ciudad tiene la presencia del viento Föhn, que generalmente es cálido y evita las lluvias. Este aire es cálido, lo que da esta temperatura promedio a Colonia y crea la atmósfera de humedad en la ciudad.

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