Zanzíbar es el nombre que recibe el conjunto de dos islas del archipiélago de Zanzíbar, frente a las costas de Tanzania en el banco del este de África, de las cuales forman un estado semiautónomo de ese país. Las dos islas se llaman Unguja (Swahili) o Zanzíbar y Pemba y están separadas del continente por el Canal de Zanzíbar.

La capital de las islas se encuentra en Unguja y también lleva el nombre de Zanzíbar. La parte antigua de la ciudad se llama Stone Town (Stone Town o Mji Mkongwe en kiSwahili) y está declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO.

Zanzíbar es también el lugar de nacimiento del cantautor Freddie Mercury.

---

Zanzíbar es un conjunto de islas frente a la costa de Tanzania, que tiene un estado semi-autónomo. El archipiélago está formado por las islas de Zanzíbar y Pemba, y una gran cantidad de islotes que las rodean. La principal ciudad de la zona también se conoce como Zanzíbar, y su "Ciudad de piedra" ha sido declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Su arquitectura única, un cruce entre influencias árabes, hindúes, africanas y europeas, tiene un aire armonioso, típico de los puertos mercantes de África oriental, ampliamente utilizado en el comercio de esclavos.

A pesar de su rico pasado mercantil e histórico, sus hermosas playas de arena blanca (y esa no es una figura del lenguaje) y el mar azul (ídem) son el principal atractivo de la región. Al ser un área de fuerte influencia musulmana, se recomienda ser discreto y seguir algunas reglas de convivencia.

---

La gastronomía de Zanzíbar en sus restaurantes es una fusión de cocina árabe, africana e india. Las especias son un ingrediente estrella en esta isla que le ofrece muchas posibilidades para disfrutar de una cocina increíble. Una cocina que se basa en canela, jengibre o clavo de olor en cualquier plato que se precie.

La cocina de Zanzíbar es muy interesante, es una cocina que mezcla diferentes culturas y sabores con la yuca. Todas las especias vienen con platos de arroz, platos de maíz y muchos platos están hechos con harina. La cocina de Zanzíbar es sin duda una buena manera de disfrutar de una buena comida.

Ugali es un plato perfecto para disfrutar de la deliciosa cocina de Zanzíbar. Este plato se puede encontrar en cualquier restaurante.
Stone Town o Zanzibar ... son los lugares donde encontrará una gran cantidad de restaurantes donde podrá disfrutar de la cocina local durante sus vacaciones en esta isla.

Los platos típicos incluyen ugali, biriani, arroz picante con papas, cebolla, pimiento y carne o pescado, biriani con cordero ... y para el postre, la amplia variedad de frutas tropicales Que se pueden encontrar en este paraíso tropical.

Cordero, carne y marisco son los aspectos más destacados de la gastronomía de Zanzíbar. En esta isla, dada su influencia árabe, es difícil encontrar carne de cerdo.

En lugares más turísticos, también tendrá la oportunidad de disfrutar de restaurantes asiáticos y europeos, como un buen restaurante italiano, francés o japonés. Este tipo de restaurantes son muy fáciles de encontrar en esta isla.

---

Clima ecuatorial regulado por los vientos del océano Índico. Febrero es el mes más caluroso en la isla de Zanzíbar. Lluvias intensas de marzo a mayo y lluvias escasas en noviembre y diciembre. El clima es seco y cálido de junio a octubre en la isla de Zanzíbar.

---