Domaine Dahlem
Berlim, Berlim, Allemagne
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Ancien manoir, le domaine Dahlem revient sur plus de 800 ans d'histoire. Aujourd'hui, vous ferez l'expérience de l'évolution de notre alimentation du champ à l'assiette, du pâturage au panier! L'éducation du grand public est notre objectif principal. En tant que lauréat du prix du gouvernement fédéral "Idées pour la République éducative", le domaine Dahlem est l'un des projets phares à l'échelle nationale pour le travail éducatif innovant.
Toute l'année, vous pouvez visiter la ferme biologique avec sa «propre» connexion souterraine et son magasin de la ferme, et vous pouvez également trouver nos artisans pour regarder par-dessus leurs épaules au travail.
Dans le manoir, l'ancien bâtiment résidentiel de Berlin de 1560, et dans l'écurie restaurée, vous trouverez des expositions passionnantes, y compris une épicerie historique, une boucherie historique, un laboratoire alimentaire de l'impériale milen keserich
Plus de 300 000 invités sont attendus lorsque nous avons notre «oasis verte». Vous pouvez également réserver vos propres propriétaires avec nous! Le domaine Dahlem est un lieu de rencontre pour les personnes de tous âges en quête d'inspiration et de recherche, et nous avons également donné pour votre travail bénévole.
Joie de vivre des choses - vous aussi vous vous comporterez!
Le domaine et le musée représentent la chaîne alimentaire cohérente, de la production primaire à la transformation et la commercialisation à la consommation du champ à l'assiette, ce qui implique et associe la démonstration commerciale et le musée vivant à leurs propres mesures de médiation.
Le travail quotidien est exigé dans le domaine. Nous montrons l'agriculture, l'élevage, l'horticulture et l'aménagement paysager. Une tradition d'utilisation agricole, qui n'a pas été interrompue pendant 800 ans, était probablement liée non seulement à Berlin.
Le musée exige, préserve, recherche, s'oppose et contrôle des sujets culturels et historiques depuis la production personnelle originale en passant par les processus et le commerce jusqu'à la consommation et la jouissance des biens. Berlin et sa région se concentrent sur les développements dans toute l'Allemagne.
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